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8 jun. 2010

En compañía

Rebaño de ovejas en San Felices de los Gallegos-Salamanca (31-08-04)
La Oveja Merina es, probablemente, la raza ovina más extendida por el mundo. Su origen es incierto: una historia tradicional hace proceder su nombre de los benimerines (banu marin) de Marruecos que invadieron la provincia de Cádiz en el siglo XIV hasta su derrota por Alfonso XI en la Batalla del Salado. Pero ya se tenía noticia de la raza, antes de la llegada del los benimerines; quizá venga entondes de los Merinos o cobradores de impuestos del Reino de León; que cobrarían los diezmos en lana, cecina y queso...

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